نحوه استفاده از اسلایسر برای برش های عالی
استفاده از اسلایسر برای دستیابی به برش های ثابت و حرفه ای در آشپزخانه بسیار مهم است.
در اینجا نحوه تسلط بر استفاده از آن آمده است:
اول ایمنی: همیشه دستکش های مقاوم در برابر برش را بپوشید و قبل از تمیز کردن یا تنظیم، مطمئن شوید که برش دهنده از برق جدا شده است. را تیغه تیز و قطعات متحرک می تواند خطرناک باشد
راه اندازی مناسب: تنظیم کنید صفحه ضخامت با توجه به نیاز دستور پخت شما ماده غذایی را روی آن محکم کنید بشقاب نگهدارنده برای جلوگیری از لغزش
تکنیک برش: با وصل بودن دستگاه برش، غذا را به آرامی وارد تیغه کنید. از دست ثابت استفاده کنید و از فشار دادن غذا برای جلوگیری از گیر کردن غذا خودداری کنید.
تعمیر و نگهداری منظم: بعد از استفاده، برش را با آب داغ و مواد شوینده ملایم کاملا تمیز کنید. تیغه را مرتباً تیز کنید تا آن را حفظ کنید لبه برش.
