دستگاه برش سبزیجات از نوع مینی برای مصارف خانگی با موتور جدید و قابلیت برش میوه
کاتر سبزی یک وسیله معمولی آشپزخانه است و هدف اصلی آن جابجایی راحت و سریع مواد غذایی به خصوص سبزیجات مختلف است. موارد زیر به چند مورد از کاربردهای خاص سبزی تراش اشاره می شود: سبزی کاتر می تواند در مدت زمان کوتاهی برش تعداد زیادی سبزی را کامل کند و برای استفاده در منازل، رستوران ها، غذاخوری ها و مکان های دیگر مناسب است. اکثر سبزی تراشی ها می توانند سبزیجات مختلفی مانند هویج، سیب زمینی، خیار، پیاز و غیره را برش دهند و برخی از مدل ها نیز می توانند ورقه، خرد و مکعبی کنند. استفاده از سبزی کاتر می تواند زمان و کار برش دستی را کاهش دهد، به خصوص برای صنعت پذیرایی که نیاز به تهیه مقدار زیادی سبزیجات دارد، می تواند راندمان کار را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد. سبزیجات برش خورده توسط سبزی کاتر از نظر اندازه و ضخامت یکنواخت هستند که به گرم شدن یکنواخت مواد در هنگام پخت کمک می کند و طعم و کیفیت ظروف را بهبود می بخشد.
